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Prodotto esclusivamente in annate selezionate ed in piccola quantità, ogni bottiglia è singolarmente numerata. Affinamento effettuato per 18 mesi in carati da 500 litri di rovere francese del massiccio centrale di terzo passaggio per 18 mesi, a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.
Affinamento effettuato in vasche di cemento, le masse sono assemblate prima dell’imbottigliamento a cui seguono tre mesi di affinamento in bottiglia. Di colore rosso rubino intenso, all’olfatto si riconosce un vivace bouquet floreale con note piene di frutta rossa; gusto rotondo con buona struttura, grande armonia e morbidezza, ed una fitta trama...
100% Sangiovese grosso di Lamole. Affinamento effettuato in vasche di cemento per 12 mesi a cui seguono tre mesi di bottiglia. Di colore rosso rubino, all’olfatto si riconosce un fresco bouquet di piccoli frutti rossi, rotondo e armonico, di media struttura con delicate note di rosa.
95% Sangiovese grosso di Lamole, 5% Canaiolo. Invecchiato in carati da 500 litri di rovere francese del massiccio centrale per 10 mesi, seguiti da 12 mesi di affinamento in bottiglia. Di colore rosso rubino intenso; al'olfatto si riconoscono note tipiche di ciliegia, mammola e rovere, al palato si apprezza la buona struttura, l'equilibrio e la...
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